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管理人のコメント な・・・なんじゃこりゃぁぁあ!ちっさ!つめた!焼き立てじゃない!これはお客様が激怒ぷんぷん丸になっても分かりまする。デニーズのこの企画を考えた社員は誰?企画通したのは誰w

00: オレ的VIPPER速報てきなやつ 2014年 RSS記事一覧 :ID/dkajdiojf
1: すらいむ  2014/10/21(火) 22:29:46.39 ID:???0
「ふっくら焼きたてパンケーキ 夢の食べ放題」―――ファミレスチェーン大手デニーズが2014年10月16日から始めた食べ放題企画に18日、19日の土日にお客が殺到してとんでもないことになってしまった。

2時間いて運ばれてきたのは小さなパンケーキ2枚。
「焼き立て」を謳っているのに冷たい、フルーツのトッピングは少量でおかわりができない、などなどだ。
「これは食べ放題じゃない!」などと怒りが爆発し、ツイッターは批判のつぶやきのオンパレードになってしまった。

この食べ放題企画は東京、埼玉、茨城、大阪、長野など限定約40店舗で実施されていて、テレビなどでも事前に紹介されたため、お客の期待は高まる一方だった。
というのも、中学生以上は税込み999円でワンドリンク付き、小学生以下は同540円でドリンクおかわり自由という値段で、しかも午後2時から8時までずっと食べ続けることができる。

イメージ写真では様々なフルーツとアイスクリームがパンケーキの上に山盛りになっていて、ソースがたっぷりかかっている、というものだった。「安い!」 「もう行くしかない!!」と話題になったが、結果的に18日、19日の土日はツイッターなどで批判のオンパレードになってしまった。

実際に運ばれてきたパンケーキの写真をツイッターにアップした人は、パンケーキは一皿に2枚置かれていているが、小さい、と不満を示す。お腹を満たすには10枚は必要だと主張する人もいる。
そして、焼き立てのはずが冷たくてパサパサ、シロップの量が少ない、などといった文句がつぶやかれた。

それ以上に問題なのが、肝心のパンケーキを注文しても運ばれてこなかったこと。
「デニーズのパンケーキ食べ放題、酷い。2時間居て最初の1回しか食べられてない。企画が失敗だね。帰りたい」

「相方に付き合ってもらってデニーズのパンケーキ食べに行ったけど混んでて一枚しか食べれずぼったくりでしたん...」


店内の様子をブログでレポートした人もいて、パンケーキが来ないから無言で立ち去っていく客、「お腹がすいた」と泣き出す子供、など殺伐とした状態だった と説明し、期待していたフルーツも客が1人だろうと4人だろうとキウイ2切れ、バナナ2切れ、オレンジ2切れのみでおかわりはできなかった、と嘆いてい る。
フロアの店員からも笑顔が消え、厨房を見ると他の料理も作らなければならないため明らかなオーバーワークだとわかる、という報告もあった。

「デニーズ」を運営するセブン&アイFood Systemsの広報によると、今回の食べ放題は予想をはるかに上回るお客が来て、対応が間に合わなかった。パンケーキを一枚焼くのに7分ほどかかる中で注文が殺到し、食器も足りなくなる状況だった。このため、

「お客様にご迷惑をおかけした店舗が4、5店舗あったことを把握していまして、お客様のご批判を真摯に受け止め、本当に申し訳なかったと思っております」
と謝罪した。

ツイッターで騒ぎになってすぐに人員を増やすなどの対策を講じた。
今週の土日などの繁忙時にはこうしたことは起きないようにするし、フルーツの量も増量することを検討したいとも話している。
そして、食べ放題は10月末で一旦終了する予定だが、要望が多ければ時間をおいてまた始めたいとしている。

http://www.j-cast.com/2014/10/20218827.html?p=all

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2: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:30:10.94 ID:hsGVIkt80
ホットケーキとはもう言わないの?

3: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:31:42.46 ID:gr9LaloC0
冷めてるんだろ

836: 名無しさん 2014/10/22(水) 10:42:36.29 ID:+HOhMmE+0
>>2 >>3
コールドケーキだな

838: 名無しさん 2014/10/22(水) 10:47:35.51 ID:dSSeHRP50
>>836
迷宮入り事件だな

4: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:31:44.41 ID:kJNbVGTK0
ホットケーキのうち、フライパンを用いたものをパンケーキという、というだけでは。

604: 名無しさん 2014/10/22(水) 06:50:58.02 ID:L5+r0Ily0
>>4
じゃあ、ホットケーキは何で焼くの?

610: 名無しさん 2014/10/22(水) 06:56:29.20 ID:VtWnfVn8O
>>604
ホットプレート

806: 名無しさん 2014/10/22(水) 09:55:51.20 ID:4vILh4fy0
>>604
wikipediaからの引用だけど


ホットケーキ(米: hotcake)とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛にゅー、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。
英語圏では主に「パンケーキ (pancake)」と呼び、厚みは薄いものが多いが、アメリカで「ホットケーキ (hotcake)」と呼ぶ場合、厚めのものが多い。

8: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:33:03.35 ID:jm8hllKl0
ホットケーキはおやつ
パンケーキはごはん

11: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:35:21.58 ID:jZRYUINW0
ホットケーキなんて自分で作って食ったほうが安いしうまい
トッピングって蜂蜜とバターだけでいいだろアホw

29: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:39:54.65 ID:FHeamsWu0
>>11
ホイップクリームをどかんと盛って
いろんなフルーツを敷き詰めるとゴージャス感が出る
専門店で食べると、お値段もゴージャスw

187: 名無しさん 2014/10/21(火) 23:36:24.92 ID:TBLiuSs90
>>29

それなら普通にショートケーキ食うわ

卵かけご飯グランプリじゃねーんだからよ。ステーキ盛ってゴージャス卵かけご飯とかいってるレベル

57: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:47:48.01 ID:YhRvkdWj0
>>11
そのトッピングのところが自分で用意するよりも
凝っているのだわ。お店ならでわ、て感じ。
でも今回はダメだったようだけど。

夏にパンケーキを食べている嫁を見ている限り
値段に比してまともだった。

73: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:52:38.99 ID:FHeamsWu0
>>57
レギュラーメニューで出ているパンケーキは値段の割に旨いと思う
原宿の人気店で行列して食べるなら近所のデニーズでいいやという感じ
最近ではジョナサンのパンケーキも良かった

もちろんグルメ的に味を追求するならホテル等のパンケーキだろうが

12: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:35:36.04 ID:kIXWe1Pk0
デニーズのデザートって
バイトのウェイター・ウェイトレスが作るんだっけ?
結構バイトにとっては面倒くさそう。

827: 名無しさん 2014/10/22(水) 10:17:58.63 ID:Sz+sAHKh0
>>12
デニーズに限らずファミレスのデザートはみんなそう
あとサラダとかカレーライスとかの「盛り付けるだけ」のメニューも
だから人によって仕上がりに大きな差異がある
某ファミレスでものすごく盛り付けの汚いサラダを持って来たウェイトレスに遭遇したことがある
いくら美人でも巨にゅーでもこういう女は嫁にしたくないと思ったわ

女の子と食事に行ってサラダバーのあるレストランだったら
彼女に「俺の分もサラダ取って来て」って頼んでみるといいよ
料理・家事がキチンとできる女かどうか見抜けるから

879: 名無しさん 2014/10/22(水) 11:43:42.74 ID:i/s1iGE50
>>827
彼女に結婚しても家事をしない男って見破られて振られるだろそれ

889: 名無しさん 2014/10/22(水) 11:51:02.79 ID:qmrnjgCQ0
>>827
こういうのを得々と話すおっさんキモイ
自分はどんだけのもんなの

16: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:36:58.32 ID:rKo1OfWj0
最近こういった企画する社員って現場経験ないの?っていうほど
頓珍漢な企画ぶちあげるよね。オペレーションのこと全く考えてない
独りよがりな発想が多くて気味悪い。
おそらく現場時代も「社員様」でメンドクサイことは人任せ、
困った時はパート任せ、持ち上げられていい気になって何も学ばなかった
のだろうと思う。それかMBA持ってる中途採用がマーケがどうの
こうのって考えてんの?マクドナルドといい、デニーズといい、バカすぎ。
すき屋はもともとバカそうだから、どうでもいいけど。

39: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:43:45.50 ID:UMAWRLN20
>>16
企画立てただけでは会社は実行に移さんよ。
いかに企画立てた奴がバカだとしても、
この件はそれを通した上がさらに上をいくバカだわ。

18: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:37:41.34 ID:0l7CXEdx0
なぜ嘘をつく・・・。 それに、食べ放題企画とか愚か過ぎる・・・

435: 名無しさん 2014/10/22(水) 00:58:48.55 ID:EGaQO0P20
>>18
>なぜ嘘をつく・・・。  →消費者を騙して儲けるため

>それに、食べ放題企画とか愚か過ぎる・・・ → 企画に問題があるのではなく、対応に問題があった。

1.食べ放題企画自体はバイキングの様なもので、愚かではない。
2.適当にあしらって、焼きが間に合わないとか何とか、頭下げときゃ済む、と言う見通しでGoとした点は愚か。
…でも、この点は、事後でも認識はしていない。 多分。 広報のコメント見ればわかる。

通常は、処理能力上限に達すれば、 「満員御礼、只今xxx分待ち。ゴメン」だろな

35: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:41:24.37 ID:8CiyCj6O0
::::::::        ┌───────────────-┐
::::::::        | デニーズがやられたようだな…   │
:::::   ┌───└───────────v───┬┘
:::::   |フ…奴は人気ファミレス四天王の中でも最弱 … |
┌──└────────v──┬───────┘
|貧乏人どもにアタックされるとは |
| 我らの面汚しよwww.      │
└────v─────────┘
  |ミ,  /  `ヽ /!    ,.──、      
  |彡/二Oニニ|ノ    /三三三!,       |!
  `,' \、、_,|/-ャ    ト `=j r=レ     /ミ !彡      ●  
T 爪| / / ̄|/´__,ャ  |`三三‐/     |`=、|,='|    _(_
/人 ヽ ミ='/|`:::::::/イ__ ト`ー く__,-,  、 _!_ /   ( ゚ω゚ )
/  `ー─'" |_,.イ、 | |/、   Y  /| | | j / ミ`┴'彡\ '    ` 
  すかいらーく     サンデーサン    イエスタデイ  ビルディ

52: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:46:09.25 ID:FHeamsWu0
>>35
四天王のわりに今では存在しない店ばかりw

60: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:48:54.90 ID:oK110lKH0
>>35
4天王はスカイとココスとサイゼとここだろw

668: 名無しさん 2014/10/22(水) 07:51:43.85 ID:N6Bz0D/s0
>>35
お前はとりあえずその冷めたコピペを焼き直せ.な?

679: 名無しさん 2014/10/22(水) 08:13:55.49 ID:UDh5kt680
>>35
すかいらーくもうねぇだろwww

44: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:45:29.38 ID:FUBzMpjm0
わざわざ注文受けて焼いてるんならそりゃ間に合わなくなるだろアホか
量産して冷凍しておいてレンチンでいいだろ

48: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:45:52.61 ID:REa79Thy0
>>1
この画像・・・
なんか、大地の恵みなんたらサラダ以来の衝撃だわw

49: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:45:59.92 ID:DqwsIQMu0
これなんとかなった店との明暗分けたのは何だったの?
大丈夫なところは客が少なかった?バイト増員して対応してた?

56: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:47:31.34 ID:AOFlvU0t0
>>49
客入り制限すればいいだけでしょ
貧乏性な店がさばけもしない客を入れるだけ入れて失敗した

261: 名無しさん 2014/10/21(火) 23:56:36.68 ID:QZ1IOKsA0
>>49,56
フレンチやイタリアンとかの流行ってる店で、席が空いてるのに店の外に並ばせてる店があるよね。
あれは給仕の限界を超えないために、席が空いていても外に並ばせてる。行列のできる店を演出するためじゃないよ。
(そんな店もあるかもしれないけどね)

並んで待つのは比較的苦にならないけど、席について待つのは苦痛どころか不快になる。楽しい外食なのにね。
飲食業の常識だと思ったんだけどな。

316: 名無しさん 2014/10/22(水) 00:15:09.65 ID:jWC26Yq40
>>261
招き入れたら(客として受けたら) ちゃんとしたサービスを提供する。
出来なければ最初から入れない。客は他所の店に行く自由がある。
契約の考えから言っても正しいと思う。

50: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:46:02.79 ID:6NgrVV+50
上が無能だと下が苦労する
この世の摂理
以上

58: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:47:49.52 ID:an8nrdXt0
>>1
> パンケーキを一枚焼くのに7分ほどかかる
これでこの企画が可能だと思ったのが不思議だわ。

79: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:54:50.97 ID:Emw9Y/oF0
>>58
本当に謎。  謝罪とかもいいけど、ぜひどういう勝算でこの企画を通したのか
そっちの方を説明して欲しい。 > デニーズ

110: 名無しさん 2014/10/21(火) 23:08:29.74 ID:wq6nJZTmO
>>58
モニターで店に幹部数名のみ来店(他に客は無し)
パンケーキを焼けと命令
下準備は完璧、全店員で対応
幹部「よし!これならイケるな」

117: 名無しさん 2014/10/21(火) 23:15:00.47 ID:DqwsIQMu0
>>110
すき家の場合もそんな感じでいけると考えたが
実際には洗い物の事を忘れてたらしいね

59: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:48:18.33 ID:U8GPJ1wd0
画像見て笑ったw

企画した奴の顔が見たいw

67: 名無しさん 2014/10/21(火) 22:50:35.56 ID:hYn/JN0l0
昔より店員さん少ないのに無茶だわ



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  1. 1 名無し @オレ的VIPPER速報 2014年11月04日 11:59
    四天王のコピペわろた

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